Deze aanbieding is verlopen op 29 maart. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Spaghetti Bolognese met geraspt kaas
Comfortabele, lekkere spaghetti bolognese voor 4 personen, gemaakt met aanbiedingen van AH en eenvoudige basis-ingrediënten.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Zet een grote pan met ruim water op en breng aan de kook voor de spaghetti; voeg zout toe.
Stap 2: Snipper de ui en pers de knoflook. Rasp of snijd de snoeptomaatjes doormidden en snijd de wortel in kleine blokjes of fijne plakjes.
Stap 3: Verhit de olijfolie in een grote koekenpan of hapjespan. Fruit de ui 3-4 min tot glazig, voeg de knoflook toe en bak 30 sec mee.
Stap 4: Voeg het gehakt toe en bak rul totdat het mooi bruin is. Verkruimel het bouillonblokje boven de pan en roer door.
Stap 5: Voeg de tomatenpuree, snoeptomaatjes en wortel toe. Strooi de Italiaanse kruiden erbij, breng op smaak met zout en peper. Laat 10-12 min zachtjes pruttelen zodat de saus indikt.
Stap 6: Kook ondertussen de spaghetti volgens de aanwijzing op de verpakking (ongeveer 8-10 min) totdat 'al dente'. Giet af en bewaar een kopje van het kookwater.
Stap 7: Proef de saus en voeg indien nodig een scheutje van het pastawater toe om de saus mooi te binden. Meng de pasta met de saus of serveer de saus over de pasta.
Stap 8: Strooi de geraspte kaas over de borden of meng door de pasta en serveer direct.
💡 Tip
Gebruik het restje geraspte kaas en de overgebleven worteltjes later voor een snelle omelet of gratin; voeg een paar verse basilicumblaadjes toe als je die hebt voor frisheid.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting
-32%korting