Terug
🍽️
Albert Heijn Aanbieding verlopen
25 min
Bereiding
4
Personen
795
kcal p.p.
Makkelijk
Niveau
Aanbieding verlopen

Deze aanbieding is verlopen op 29 maart. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.

€17,80
± €4,45 per portie
mexicaans gezinsvriendelijk budget

Budget Mexicaanse gehakt-tortilla's

Snel gevulde tortilla's met gekruid gehakt, bonen en paprika, familievriendelijk en goedkoop.

Boodschappen

voor 4 personen

Bereiding

1

Stap 1: Snipper de ui en pers de knoflook. Snijd de paprikamix grof als je grotere stukken wilt.

2

Stap 2: Verhit olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Fruit de ui 3-4 minuten tot glazig, voeg de knoflook toe en bak 30 seconden mee.

3

Stap 3: Voeg het gehakt toe en bak rul en goudbruin. Verkruimel het gehakt goed terwijl het bakt.

4

Stap 4: Strooi de Santa Maria Kruidenmix taco over het gehakt en roer de tomatenpuree erdoor. Voeg een scheutje water (ongeveer 50 ml) toe en laat 2-3 minuten pruttelen zodat de smaken intrekken.

5

Stap 5: Voeg de Hak Witte bonen (inclusief saus) en de paprikamix toe aan de pan. Verwarm alles nog 3-4 minuten en breng op smaak met zout en peper.

6

Stap 6: Verwarm de tortilla's volgens verpakking (in de pan of magnetron). Verdeel het gehakt-bonenmengsel over 8 tortilla's, bestrooi met de geraspte tex-mex kaas en vouw of rol ze op.

7

Stap 7: Serveer direct met extra paprika/uw naar keuze of een simpele salade. Eventueel kun je extra kaas erover strooien.

💡 Tip

Vul eventueel aan met ijsbergsla en een schepje yoghurt als frisse topping. Gebruik 2 tortilla's per persoon voor grote eters of 1,5 voor kleinere.