Terug
🍽️
Albert Heijn Aanbieding verlopen
25 min
Bereiding
4
Personen
754
kcal p.p.
Makkelijk
Niveau
Aanbieding verlopen

Deze aanbieding is verlopen op 10 mei. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.

€21,98
± €5,50 per portie
mexicaans gezinsvriendelijk budget

Budget Taco's met gehakt, paprika en witte bonen

Snel en lekker Mexicaans: gekruid gehakt met paprika en witte bonen, geserveerd in warme tortilla's met geraspte tex-mex kaas. Goed vult voor 4 personen en blijft betaalbaar.

Boodschappen

voor 4 personen

Bereiding

1

Stap 1: Snipper de ui en pers de knoflook. Snijd de paprikamix in reepjes (als de stukken groot zijn).

2

Stap 2: Verhit de helft van de olie in een grote koekenpan. Bak het gehakt op middelhoog vuur rul totdat het bruin is.

3

Stap 3: Voeg de ui en knoflook toe aan het gehakt en bak 2-3 minuten mee totdat de ui glazig is.

4

Stap 4: Strooi de Santa Maria taco kruiden bij het gehakt, voeg eventueel 50 ml water toe en roer goed door zodat de smaak uitlekt. Laat een paar minuten pruttelen.

5

Stap 5: Voeg de gesneden paprika toe en bak 4-5 minuten mee zodat de paprika zacht maar nog knapperig blijft.

6

Stap 6: Voeg de Hak witte bonen in tomatensaus toe (hele pot) en verwarm het geheel nog 3-4 minuten. Proef en breng op smaak met zout en peper.

7

Stap 7: Verwarm de tortilla's volgens verpakking (in pan of oven). Verdeel het gehakt- en bonenmengsel over de tortilla's, strooi geraspte kaas erover en vouw of rol ze op.

8

Stap 8: Serveer direct met extra paprika of een simpele sla als je wilt. Eet smakelijk!

💡 Tip

Je koopt soms grotere verpakkingen (bijv. kaas of gehakt) maar gebruikt minder; restjes kaas kun je invriezen of over een salade strooien. Serveer met wat gesneden tomaat of sla voor frisheid. Voor minder vet gebruik 1 eetlepel olie en vervang een deel kaas door frisse yoghurt.