Terug
🍽️
Lidl Aanbieding verlopen
25 min
Bereiding
4
Personen
749
kcal p.p.
Makkelijk
Niveau
Aanbieding verlopen

Deze aanbieding is verlopen op 5 juli. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.

€9,96
± €2,49 per portie
mexicaans gezinsvriendelijk budget

Chili con carne met rijst

Een makkelijke, mexicaanse chili con carne met gehakt en rijst, genoeg voor 4 personen en budgetvriendelijk.

Boodschappen

voor 4 personen

Bereiding

1

Stap 1: Kook de rijst volgens de verpakking, zout in het kookwater.

2

Stap 2: Snipper de ui en hak de knoflook fijn.

3

Stap 3: Verhit de olijfolie in een grote pan en fruit de ui en knoflook 2-3 minuten op middelhoog vuur.

4

Stap 4: Voeg het gehakt toe en bak rul en goudbruin, verkruimel het terwijl je bakt.

5

Stap 5: Strooi paprikapoeder en komijn erbij, bak kort mee zodat de kruiden hun smaak afgeven.

6

Stap 6: Voeg de HEINZ Tomato Frito toe en laat 8-10 minuten sudderen, roer af en toe.

7

Stap 7: Spoel de kidneybonen af en voeg ze toe aan de pan, warm alles door en proef op zout en peper.

8

Stap 8: Serveer de chili op de rijst en verdeel de in plakjes gesneden avocado erover als frisse topping.

💡 Tip

Wil je minder vet en calorieën, gebruik minder olie (25 ml) en laat de avocado weg of serveer een halve per persoon. Voeg wat chilipoeder of verse koriander toe als je het pittiger wilt.