Deze aanbieding is verlopen op 29 maart. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Chili con carne met rijst (budget)
Een voedzame, smaakvolle chili con carne met rijst voor 4 personen, simpel, goedkoop en echt lekker.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Kook de rijst volgens verpakking (ongeveer 400 g droog voor 4 personen).
Stap 2: Snipper de ui. Halveer of hak 200 g cherrytomaatjes grof.
Stap 3: Verhit de olie in een grote pan. Fruit de ui kort totdat deze glazig is.
Stap 4: Voeg het rundergehakt toe en bak rul. Breng op smaak met zout, peper, paprikapoeder en chilipoeder.
Stap 5: Voeg de gehalveerde tomaatjes en de kidneybonen toe. Laat alles 10, 12 minuten zachtjes pruttelen zodat de smaken mengen. Voeg eventueel een scheutje water bij als het te droog wordt.
Stap 6: Proef en breng indien nodig extra op smaak. Serveer de chili op de gekookte rijst.
💡 Tip
Voor extra smaak kun je een blikje tomatenpuree (1 el) meebakken of een theelepel komijn toevoegen. Heb je kaas of avocado, strooi wat geraspte kaas of plakjes avocado over de portie voor extra vetten en smaak. Mocht je meer saus willen, gebruik dan de rest van de tomaatjes uit de verpakking.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting
-32%korting