Deze aanbieding is verlopen op 19 juli. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Chili con carne met rijst
Een stevige, Mexicaans-geïnspireerde chili met mager rundergehakt, paprika en tomaat, geserveerd met rijst. Betaalbaar en vullend voor 4 personen.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Kook de rijst volgens verpakking, zet apart.
Stap 2: Snipper de ui en hak de knoflook. Snijd de trostomaten en paprikamix in kleine blokjes.
Stap 3: Verhit de olijfolie in een grote pan. Fruit de ui en knoflook 2-3 minuten tot glazig.
Stap 4: Voeg het rundergehakt toe en bak rul en bruin. Verkruimel het vlees tijdens het bakken.
Stap 5: Doe de tomatenblokjes, paprika en HAK potgroenten bij het gehakt. Roer er tomatenpuree doorheen.
Stap 6: Voeg het bouillonblokje, Italiaanse kruiden, peper en zout toe. Laat 10 minuten zachtjes pruttelen zodat smaken intrekken. Proef en corrigeer zout/peper.
Stap 7: Serveer de chili con carne bovenop de rijst. Eventueel extra paprika of tomaat als garnering.
💡 Tip
Chili pittiger maken? Voeg paprikapoeder en een snuf chilivlokken toe. Voor extra smeuïgheid kun je wat room of geraspte kaas over de porties strooien.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting
-32%korting