Terug
🍽️
Jumbo Aanbieding verlopen
35 min
Bereiding
4
Personen
788
kcal p.p.
Makkelijk
Niveau
Aanbieding verlopen

Deze aanbieding is verlopen op 12 april. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.

€14,70
± €3,68 per portie
Hollands gezinsvriendelijk budget

Gehaktstamppot met wortel en ui

Een klassieke, vullende Hollandse stamppot met krokig gebakken gehakt, wortel en ui, goedkoop en voedzaam voor het hele gezin.

Boodschappen

voor 4 personen

Bereiding

1

Stap 1: Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Kook de aardappelen in gezouten water in ca. 20 minuten gaar.

2

Stap 2: Snijd ondertussen de ui fijn, rasp of snijd de wortels in kleine blokjes en pers de knoflook.

3

Stap 3: Verhit een koekenpan en rul het Jumbo Roasted Gehakt (gebruik alle verpakkingen). Bak het gehakt goed aan en voeg na een paar minuten de ui, wortel en knoflook toe. Bak tot de groenten zacht zijn en het gehakt krokant. Breng op smaak met zout en peper.

4

Stap 4: Giet de aardappelen af en stamp ze met de boter tot een smeuïge stamppot. Voeg eventueel een snuf nootmuskaat en extra zout/peper toe.

5

Stap 5: Meng het gebakken gehakt met de gestampte aardappelen of schep het gehakt eroverheen bij het opdienen.

6

Stap 6: Serveer direct, eventueel extra gebakken uitjes of mosterd erbij voor degene die dat lekker vindt.

💡 Tip

Je kunt een deel van de boter vervangen door melk voor een wat romigere stamppot. Voor extra bite bak je wat gesneden ui extra krokant en strooi je die over de stamppot bij het serveren.