Terug
🍽️
Lidl Aanbieding verlopen
25 min
Bereiding
4
Personen
745
kcal p.p.
Makkelijk
Niveau
Aanbieding verlopen

Deze aanbieding is verlopen op 24 mei. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.

€7,77
± €1,94 per portie
hollands gezinsvriendelijk budget

Hollandse krieltjesstamppot met braadworst en groentemix

Een simpele, vullende Nederlandse stamppot van krieltjes met een gebakken braadworst en geroerbakte groentemix, snel, betaalbaar en kindvriendelijk.

Boodschappen

voor 4 personen

Bereiding

1

Stap 1: Was de krieltjes en kook ze in gezouten water in ca. 15-20 minuten gaar (controleer met een vork).

2

Stap 2: Bak ondertussen de braadworsten rondom bruin in een koekenpan en laat ze daarna op laag vuur nog 8-10 minuten doorgaren. Haal uit de pan en houd warm.

3

Stap 3: Snipper de ui en bak in dezelfde pan (met eventueel een klein scheutje boter) de ui kort goudbruin. Voeg de groentemix toe en roerbak 5-7 minuten totdat de groenten gaar maar nog knapperig zijn.

4

Stap 4: Giet de gekookte krieltjes af en stamp ze grof met boter en melk. Breng op smaak met zout, peper en een snufje nootmuskaat.

5

Stap 5: Meng de geroerbakte groentemix door de gestampte krieltjes (of serveer ernaast), snijd de braadworst in plakken en leg erop of erbij.

6

Stap 6: Serveer warm. Eventueel extra boter of mosterd erbij naar smaak.

💡 Tip

Voor extra smeuïgheid kun je een scheutje room toevoegen in plaats van melk. Serveer met mosterd of een zure augurk naast de braadworst voor extra smaak.