Deze aanbieding is verlopen op 29 maart. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Hollandse stamppot wortel en gehakt
Een klassieke, stevige stamppot met aardappelen, waspeen en rul gebakken rundergehakt, lekker, vullend en budgetvriendelijk voor het hele gezin.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Schil de aardappelen en snijd in gelijke stukken. Snijd de waspeen in stukken en snipper de ui.
Stap 2: Kook de aardappelen met een snuf zout en de bouillonblok in circa 15 minuten bijna gaar. Voeg de wortel toe zodra de aardappelen 5 minuten kooktijd over hebben, zodat wortel en aardappel tegelijk gaar zijn.
Stap 3: Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de ui glazig. Voeg het rundergehakt toe en bak rul en bruin. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 4: Giet de aardappelen en wortel af. Verwarm melk en voeg boter toe; stamp tot een smeuïge stamppot. Proef en breng op smaak met zout en peper.
Stap 5: Schep het gebakken gehakt door of serveer het erbovenop. Serveer direct: heerlijk smeuïg en verwarmend.
💡 Tip
Voor extra smeuïgheid kun je een scheutje mosterd of een klontje extra boter door de stamppot roeren. Een beetje fijngehakte peterselie maakt het fris bij het serveren.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting