Jumbo
Aanbieding verlopen
Deze aanbieding is verlopen op 9 augustus. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Kipburger wok met rijst, paprika en courgette
Eenvoudige Aziatische wok met stukjes kipburger, veel groenten en rijst. Snel, betaalbaar en vullend voor 4 personen.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Kook de rijst volgens de verpakking, gebruik water en het bouillonblokje voor extra smaak. Laat 400 gram droog rijst genoeg zijn voor 4 personen (100 g pp).
Stap 2: Snijd de paprika en courgette in reepjes, snipper de ui en hak de knoflook fijn.
Stap 3: Haal de kipburgers van het broodje (verwijder eventueel vel/omhulling) en snijd in hapklare stukjes.
Stap 4: Verhit de olie in een grote wok of koekenpan op middelhoog vuur. Bak eerst de ui en knoflook 1-2 minuten tot ze glazig zijn.
Stap 5: Voeg de kipstukjes toe en bak ze rondom bruin en gaar, ongeveer 6-8 minuten.
Stap 6: Voeg paprika en courgette toe en roerbak 4-5 minuten tot de groenten beetgaar zijn.
Stap 7: Doe de sojasaus erbij, proef en breng op smaak met peper en eventueel zout. Laat nog 1 minuut doorwarmen zodat alles glanst en de smaken zich mengen.
Stap 8: Serveer de kip-groente wok bovenop de gekookte rijst. Schep per bord en verdeel gelijkmatig over 4 personen.
💡 Tip
Wil je extra frisheid, voeg bij het serveren een scheutje limoen of wat fijngesneden lente-ui toe. Gebruik minder olie om calorieën te besparen, of voeg nog een handje rucola of taugé voor extra volume.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-32%korting