Lidl
Aanbieding verlopen
Deze aanbieding is verlopen op 12 april. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Kipdij teriyaki met rijst en roerbakgroente
Sappige kipdijfilet in een simpele teriyaki-saus, snel geroerbakt met een mix van groenten en geserveerd op vullende witte rijst, betaalbaar en vol smaak.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Kook de rijst volgens verpakking; reken 100 g droge rijst per persoon (400 g totaal). Houd warm.
Stap 2: Snijd de kipdijfilet in mondgrote stukjes. Hak de knoflook fijn en snijd de lente-ui in ringetjes (wit en groen gescheiden).
Stap 3: Verhit 2 eetlepels olijfolie in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur. Bak de kip in 6-8 minuten bruin en gaar. Haal de kip uit de pan en zet apart.
Stap 4: Voeg de rest van de olie toe aan de pan, fruit de knoflook 30 seconden. Voeg de roerbakmix toe en roerbak 4-6 minuten tot de groenten beetgaar zijn.
Stap 5: Doe de kip terug in de pan. Voeg 4 eetlepels sojasaus en de opgeloste bouillon toe, roer goed door en laat 2-3 minuten sudderen zodat de saus iets indikt. Proef en breng op smaak met peper (en extra sojasaus indien nodig).
Stap 6: Serveer de kip en groenten op de rijst en bestrooi met de groene ringetjes lente-ui.
💡 Tip
Wil je meer saus en zoetheid? Voeg 1 eetlepel honing of suiker toe aan de sojasaus. Serveer met een schijfje limoen of extra lente-ui. Voor extra bite kun je sesamzaadjes toevoegen (optioneel).
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-32%korting