Deze aanbieding is verlopen op 6 april. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Mexicaanse krieltjespan met grillworst, mais en paprika
Snel, hartige en budgetvriendelijke Mexicaanse éénpansmaaltijd met knapperige krieltjes, gegrilde worst, paprika, maïs en gesmolten kaas, voedzaam en kindvriendelijk.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Was de krieltjes (als ze heel zijn: halveer of in kwarten) en kook ze 8-10 min voor tot bijna gaar. Giet af.
Stap 2: Snipper de ui en pers de knoflook. Snijd de grillworst in plakjes van ca. 1 cm.
Stap 3: Verhit de olie in een grote koekenpan. Bak de ui zacht en glazig (3-4 min) en voeg de knoflook toe (30 sec).
Stap 4: Voeg de voorgekookte krieltjes toe en bak op middelhoog vuur tot ze goudbruin en krokant zijn (8-10 min). Schep regelmatig om.
Stap 5: Voeg de plakjes grillworst toe en bak mee tot ze kleur krijgen (3-4 min). Roer tomatenpuree en Italiaanse kruiden erdoor.
Stap 6: Voeg de paprikamix en maïs toe en bak nog 3-4 min mee tot de groenten zacht maar nog knapperig zijn. Los het bouillonblokje op in 50 ml heet water en sprenkel dit erbij als je iets meer saus wilt.
Stap 7: Strooi de geraspte kaas over de pan, dek kort af en laat de kaas smelten (2 min). Breng op smaak met zout en peper.
Stap 8: Serveer direct uit de pan. Lekker met een schep zure room of chiplike tortilla's als je die hebt.
💡 Tip
Voor extra Mexicaanse smaak kun je een halve tl chilipoeder en komijn toevoegen. Serveer met wat limoen of zure room en (optioneel) tortilla chips voor een krokantere bite.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting
-32%korting