Terug
🍽️
Albert Heijn Aanbieding verlopen
25 min
Bereiding
4
Personen
700
kcal p.p.
Makkelijk
Niveau
Aanbieding verlopen

Deze aanbieding is verlopen op 8 februari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.

€22,03
± €5,51 per portie
mexicaans gezinsvriendelijk budget

Mexicaanse taco bowl met gehakt & kip

Een betaalbare, familievriendelijke Mexicaanse bowl met gebraden gehakt en kip, paprika, tomaat en tortilla's, makkelijk en smaakvol.

Boodschappen

voor 4 personen

Bereiding

1

Stap 1: Kook de rijst volgens de verpakking (ongeveer 12-15 min). Zet apart.

2

Stap 2: Snipper de ui en hak de knoflook. Snijd de paprika en tomaten in reepjes/blokjes.

3

Stap 3: Verhit de boter in een grote koekenpan. Bak eerst de ui en knoflook glazig.

4

Stap 4: Voeg het gehakt toe en rul het bruin. Voeg na 5 minuten de kipfilet in stukjes toe en bak mee totdat de kip gaar is.

5

Stap 5: Strooi de Santa Maria Kruidenmix taco over het vlees, voeg 50 ml water toe en laat 2, 3 minuten pruttelen zodat de smaken zich mengen. Breng op smaak met zout en peper.

6

Stap 6: Voeg de gesneden paprika en tomaat toe aan de pan en bak nog 3, 4 minuten mee zodat de groenten beetgaar blijven.

7

Stap 7: Verwarm de tortilla's kort in een droge koekenpan of magnetron en verdeel de rijst over 4 kommen. Schep daarop het vlees-groentemengsel en leg er 1, 2 warme tortilla's naast of opgerold erbij.

8

Stap 8: Serveer direct en laat iedereen zelf aanvullen met eventueel extra tomaat/paprika of kaas (optioneel).

💡 Tip

Vervang 1/2 van de rijst door extra tortilla's als je liever wraps eet. Voeg geraspte kaas of zure room toe als je budget het toelaat.