Terug
🍽️
Lidl Aanbieding verlopen
25 min
Bereiding
4
Personen
724
kcal p.p.
Makkelijk
Niveau
Aanbieding verlopen

Deze aanbieding is verlopen op 19 juli. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.

€15,56
± €3,89 per portie
vegetarisch oven gezinsvriendelijk

Ovenschaal met pasta, tomaat, paprika en kaas

Een simpele, vullende vegetarische ovenschotel met pasta, verse tomaat en geroosterde paprika, rijk aan kaas en goed voor vier personen.

Boodschappen

voor 4 personen

Bereiding

1

Stap 1: Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet af en zet apart.

2

Stap 2: Snijd de ui in halve ringen, hak de knoflook fijn, snijd de trostomaten en paprikamix in grove stukken.

3

Stap 3: Verhit de olijfolie in een grote koekenpan, fruit de ui zachtjes 4-5 minuten tot glazig. Voeg de knoflook toe en bak 1 minuut mee.

4

Stap 4: Voeg de tomaten en paprikastukken toe, roer er tomatenpuree en Italiaanse kruiden door. Laat 5-7 minuten zachtjes sudderen tot de groenten wat zacht zijn.

5

Stap 5: Voeg de HAK potgroenten toe, verwarm kort door. Breng op smaak met zout en peper naar smaak.

6

Stap 6: Meng de gekookte pasta met de groentenmix in een grote schaal. Roer er driekwart van de geraspte of in blokjes gesneden kaas door.

7

Stap 7: Doe alles in een ovenschaal, strooi de resterende kaas over de bovenkant en zet 10-12 minuten in de oven tot de kaas gesmolten en licht gebruind is.

8

Stap 8: Haal uit de oven, laat 5 minuten staan en serveer direct.

💡 Tip

Je kunt extra groenten toevoegen uit de diepvries als je meer volume wilt. Serveer met een simpele sla van sla en een beetje olijfolie en azijn.