Terug
🍽️
Jumbo Aanbieding verlopen
25 min
Bereiding
4
Personen
825
kcal p.p.
Makkelijk
Niveau
Aanbieding verlopen

Deze aanbieding is verlopen op 11 januari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.

€24,87
± €6,22 per portie
Italiaans budget gezinsvriendelijk

Pasta al Forno met hamblokjes en broccoli

Een makkelijke, hartige Italiaanse ovenschotel met pasta, gekookte hamblokjes en broccoli, lekker voor 4 personen en vriendelijk voor je portemonnee.

Boodschappen

voor 4 personen

Bereiding

1

Stap 1: Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de pasta volgens de verpakking al dente (ongeveer 9-11 min). Bewaar 100 ml pastawater en giet de rest af.

2

Stap 2: Snipper de ui en pers de knoflook. Verhit olijfolie in een ruime pan en fruit de ui glazig, voeg knoflook toe en bak kort mee.

3

Stap 3: Voeg de hamblokjes toe en bak 2-3 minuten mee om wat kleur te krijgen. Roer de tomatenpuree en Italiaanse kruiden erdoor en blus met beetje pastawater en losgeklopt bouillonblokje zodat je een saus krijgt.

4

Stap 4: Snijd of verdeel de broccoli in kleine roosjes. Voeg broccoli en gesneden andijvie bij het hammengsel en laat 4-5 minuten zachtjes meebakken tot groenten net gaar maar nog knapperig.

5

Stap 5: Meng de uitgelekte pasta met het ham-groentemengsel in de pan. Voeg eventueel extra pastawater toe als de saus te dik is.

6

Stap 6: Schep alles in een ovenschaal, bestrooi met de geraspte/gesneden oude kaas (ongeveer 120 g), en zet 10-12 minuten in de oven tot de kaas gesmolten en licht goudbruin is.

7

Stap 7: Haal uit de oven, laat 2 minuten rusten en serveer warm.

💡 Tip

Wil je minder vet? Gebruik 80 g kaas in plaats van 120 g en vervang een deel van de ham door extra groenten. Serveer met een frisse groene salade.