Spaghetti met mager rundergehakt en knoflook-tomatensaus
Een stevige, Italiaanse klassieker: spaghetti met rul extra mager rundergehakt en een rooktomatensaus, snel en betaalbaar voor het hele gezin.
Boodschappen
in de aanbieding — voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Breng een grote pan water aan de kook met wat zout en kook de spaghetti volgens de verpakking (ongeveer 8-10 minuten) tot al dente.
Stap 2: Snipper de ui en pers de knoflook. Verhit de olijfolie in een brede koekenpan op middelhoog vuur.
Stap 3: Fruit de ui tot glazig, voeg de knoflook toe en bak 30 seconden mee zonder te laten kleuren.
Stap 4: Voeg het rundergehakt toe, breek in stukken en bak rul en goudbruin. Breng op smaak met zout, peper en Italiaanse kruiden.
Stap 5: Giet de Bertolli pastasaus in de pan bij het gehakt, roer goed door en laat 5-7 minuten zachtjes pruttelen zodat de smaken mengen. Proef en corrigeer de smaak.
Stap 6: Giet de spaghetti af, houd een kopje kookwater achter. Meng de spaghetti door de saus, voeg zo nodig een scheutje kookwater toe om de saus losser te maken.
Stap 7: Serveer direct, eventueel met extra peper en een scheut olijfolie over de borden.
💡 Tip
Als je een beetje kaas wilt, koop geraspte mozzarella of Parmezaan los en strooi een klein beetje over de porties (let op prijs). Voor meer bite kun je wat rode pepervlokken toevoegen tijdens het bakken van het gehakt.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-13%korting
-19%korting