Jumbo
Aanbieding verlopen
Deze aanbieding is verlopen op 16 augustus. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Pasta met gehakt en groene pesto
Simpele, Italiaanse ovenschotel-achtige pasta met gebakken gehakt, een scheut pesto en geraspte kaas. Goed vullend en budgetvriendelijk voor 4 personen.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Zet de oven of ovenfunctie van je pan klaar op 200°C (optioneel voor gratineren). Breng een grote pan water met zout aan de kook en kook de pasta volgens de verpakking tot beetgaar.
Stap 2: Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de ui totdat hij glazig is. Voeg de knoflook kort toe.
Stap 3: Voeg het gehakt uit het verspakket toe en bak rul, breek klontjes met een spatel. Roer er de tomatenpuree en de Italiaanse kruiden door en laat 2 minuten meebakken zodat de zuren wat zachter worden.
Stap 4: Giet de pasta af en bewaar een kopje kookwater. Meng de pasta door het gehaktmengsel. Roer de gebruikte hoeveelheid pesto (ongeveer 50 g) erdoor, voeg eventueel wat kookwater toe om alles los en romig te maken.
Stap 5: Doe alles in een ovenschaal of blijf in de pan. Strooi de geraspte kaas erover. Zet 8-10 minuten in de oven tot de kaas gesmolten en licht goudbruin is, of zet 2-3 minuten onder de grill.
Stap 6: Haal uit de oven, laat 2 minuten rusten en serveer. Proef en voeg naar smaak peper en zout toe.
💡 Tip
Als je minder pesto wilt gebruiken, voeg dan extra tomatenpuree en een scheut kookwater toe. Geen oven? Strooi de kaas over de pasta in de pan en zet de deksel erop tot de kaas smelt.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-13%korting
-19%korting