Deze aanbieding is verlopen op 11 januari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Pasta met tomaat, witte bonen en gesmolten mozzarella
Een snelle, voedzame en budgetvriendelijke vegetarische pasta met tomaat, stevige witte bonen en gesmolten kaas, makkelijk voor het hele gezin.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Breng een grote pan gezouten water aan de kook en kook de pasta volgens de verpakking al dente.
Stap 2: Snipper de ui en pers de knoflook. Verhit de olijfolie in een hapjespan en fruit de ui 3-4 minuten totdat hij zacht is. Voeg de knoflook toe en bak 30 seconden mee.
Stap 3: Voeg de AH Snoepgroente tomaat (heel of in stukjes) en de eetlepel tomatenpuree toe. Laat 5-8 minuten zachtjes pruttelen; voeg het groentebouillonblokje en de Italiaanse kruiden toe, proef en breng op smaak met zout en peper.
Stap 4: Roer de Hak Witte bonen in tomatensaus door de saus en verwarm nog 3 minuten zodat alles goed heet is.
Stap 5: Giet de pasta af en meng de pasta door de saus. Schep alles in een grote ovenschaal of laat in de pan. Strooi de AH Mozzarella geraspt over de bovenkant en zet kort onder de grill (2-4 minuten) totdat de kaas gesmolten en licht goudbruin is.
Stap 6: Serveer direct, eventueel met een beetje extra peper of een scheut olijfolie.
💡 Tip
Wil je meer groenten? Voeg een zak AH Roerbakgroente Italiaans (400 g) toe en vervang een deel van de pasta door extra groente. Voor vegan: vervang de mozzarella door een plantaardige kaas of extra kruiden en een scheut olijfolie.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting