Deze aanbieding is verlopen op 1 februari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Pasta met witte bonen in tomatensaus en spinazie
Een vullende, vegetarische pasta met witte bonen in tomatensaus, verse pasta en veel spinazie, snel, goedkoop en vol smaak.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snijd de tomaatjes in halve of kwartjes.
Stap 2: Breng een grote pan water aan de kook voor de verse pasta en kook volgens aanwijzing (meestal 2-4 minuten).
Stap 3: Verhit de olijfolie in een ruime koekenpan of hapjespan. Fruit de ui 3-4 min tot glazig, voeg knoflook toe en bak 30 sec mee.
Stap 4: Voeg de tomatenpuree toe en bak kort aan, voeg dan de gesneden tomaatjes toe en laat 3-4 min zachtjes pruttelen.
Stap 5: Voeg de Hak Witte Bonen in Tomatensaus (gehele inhoud, totaal 720 g) toe, verkruimel het bouillonblokje en roer door. Breng op smaak met Italiaanse kruiden, zout en peper naar smaak. Laat 5 min sudderen.
Stap 6: Voeg de spinazie in porties toe aan de pan en laat slinken. Meng goed door zodat de saus wat dikker wordt en alles warm is.
Stap 7: Giet de pasta af, houd een beetje kookwater achter. Meng de pasta door de saus in de pan; voeg indien nodig 1-2 eetlepels kookwater toe om alles mooi te binden.
Stap 8: Proef en breng eventueel op smaak met extra zout/peper. Serveer direct, eventueel met een scheutje olijfolie of geraspte kaas als je die hebt.
💡 Tip
Voor extra smaak kun je geraspte kaas of chilivlokken toevoegen. Als je meer saus wilt, voeg een scheutje tomatensap of extra tomatenpuree toe. Verse pasta is snel klaar; houd kooktijd in de gaten.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting