Deze aanbieding is verlopen op 1 februari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Romige pasta met witte bonen en spinazie
Een snelle, vullende en betaalbare vegetarische pasta met HAK witte bonen in tomatensaus, verse pasta, spinazie en gesmolten mozzarella, makkelijk voor het gezin.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Breng een grote pan gezouten water aan de kook en kook de verse pasta volgens de verpakking (meestal 2-4 minuten). Bewaar een kopje van het pastawater en giet de pasta af.
Stap 2: Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur en fruit de ui 3-4 minuten tot hij zacht is. Voeg de knoflook toe en bak 30 seconden mee.
Stap 3: Voeg de HAK Witte Bonen in Tomatensaus (heel blik inclusief saus) toe aan de pan en verwarm 3-4 minuten. Breng op smaak met Italiaanse kruiden, zout en peper.
Stap 4: Voeg de spinazie in delen toe aan de bonen en laat slinken. Als de saus te dik is, voeg dan een scheut van het bewaarde pastawater toe tot de gewenste romigheid.
Stap 5: Meng de uitgelekte pasta door de saus zodat alles goed bedekt is. Proef en breng zonodig extra op smaak.
Stap 6: Strooi de geraspte mozzarella gelijkmatig over de pasta in de pan of doe alles in een ruime ovenschaal en zet 5-7 minuten onder de grill op 200°C tot de kaas gesmolten en licht goudbruin is.
Stap 7: Serveer direct, eventueel met een extra draai peper.
💡 Tip
Vind je de mozzarella te rijk of te duur? Gebruik dan 100 g mozzarella en 50 g geraspte jong belegen kaas (of minder kaas) voor een lichtere versie. Voeg een snuf chilivlokken toe voor wat pit.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting