Deze aanbieding is verlopen op 1 februari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Romige pasta met witte bonen en spinazie
Een vullende, vegetarische pastamaaltijd met witte bonen in tomatensaus en verse spinazie, simpel, betaalbaar en vol smaak.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan of hapjespan.
Stap 2: Fruit de ui en knoflook op middelhoog vuur tot ze glazig zijn. Voeg de tomatenpuree en Italiaanse kruiden toe en bak kort mee voor extra smaak.
Stap 3: Voeg de Hak Witte Bonen in Tomatensaus toe (gebruik 2 blikken, ~720 g totaal). Laat zachtjes pruttelen zodat de saus iets inkookt en de smaken mengen.
Stap 4: Doe de spinazie bij de bonensaus en roer tot de spinazie geslonken is. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 5: Kook ondertussen de verse pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking (ongeveer 8, 10 minuten), giet af en bewaar een scheut van het pastawater.
Stap 6: Meng de gekookte pasta door de saus. Voeg eventueel een scheut pastawater toe om de saus romiger te maken. Roer de in plakjes gesneden Milner-kaas erdoor zodat het licht smelt.
Stap 7: Proef en breng zonodig extra op smaak. Serveer direct, eventueel met extra zwarte peper.
💡 Tip
Voor extra romigheid kun je 50 ml kookroom toevoegen (kost ~€0,69) of wat van het pastawater gebruiken. Vervang Milner door geraspte mozzarella (lidl) als je wilt smeltende kaas wilt, maar let op de prijs.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting