Deze aanbieding is verlopen op 11 januari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Romige pasta met witte bonen en tomaat (vegetarisch)
Comfortvolle, budgetvriendelijke pasta met tomaat, witte bonen voor eiwit en gesmolten kaas, snel klaar voor het hele gezin.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Breng een grote pan water met zout aan de kook. Kook de pasta volgens aanwijzing op de verpakking (ongeveer 10-11 min) tot al dente.
Stap 2: Snipper de ui en pers de knoflook. Verhit de olijfolie in een ruime koekenpan en fruit de ui 3-4 min tot zacht. Voeg de knoflook en Italiaanse kruiden toe en bak 30 sec mee.
Stap 3: Snijd de snoepgroente tomaten in stukjes en voeg toe aan de pan. Bak 5-7 min tot de tomaten zacht zijn en een saus vormen.
Stap 4: Voeg de Hak Witte bonen (inclusief tomatensaus uit de verpakking) toe en laat zachtjes pruttelen 5 min. Proef en breng op smaak met zout en peper.
Stap 5: Giet de pasta af en houd een kopje pastawater apart. Meng de pasta door de bonen-tomatensaus en voeg eventueel 2-3 eetlepels pastawater toe om het smeuïger te maken.
Stap 6: Strooi de geraspte mozzarella over de pasta in de pan, zet het vuur kort laag en laat de kaas smelten. Serveer direct.
💡 Tip
Voor extra groente kun je een handje AH Roerbakgroente Italiaans (400 g) toevoegen (extra kosten), of vervang de mozzarella deels door geraspte kaas voor meer smaak. Serveer met een frisse salade of een snuf chilivlokken voor pit.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting