Deze aanbieding is verlopen op 8 februari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Romige spinazie-lasagne (vegetarisch)
Een volle, huiselijke lasagne met verse spinazie en gesmolten mozzarella, budgetvriendelijk en geschikt voor 4 personen.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven volgens het AH Lasagne verspakket (meestal 200°C). Snipper de ui en hak het teentje knoflook fijn.
Stap 2: Verhit olijfolie in een ruime pan. Fruit de ui 3-4 min tot glazig, voeg knoflook toe en bak 30 sec mee.
Stap 3: Roer de tomatenpuree en Italiaanse kruiden door de ui en bak 1 minuut. Voeg het bouillonblokje met 100 ml water toe en laat kort pruttelen tot een licht gebonden saus.
Stap 4: Voeg de AH Spinazie kleinverpakking toe en laat slinken. Giet eventueel overtollig vocht af en schep de room erdoor, breng op smaak met zout en peper.
Stap 5: Leg in een ovenschaal een eerste laag uit het AH Lasagne verspakket (lasagnebladen/saus), verdeel er een deel van de romige spinazie over, strooi er wat geraspte AH Mozzarella over en herhaal tot alles op is. Eindig met mozzarella bovenop.
Stap 6: Bak de lasagne volgens de verpakking van het lasagneverspakket (meestal 25, 30 min) tot de bovenkant goudbruin en bubbelend is. Laat 5 min rusten voor het aansnijden.
💡 Tip
Je kunt de room halveren en vervangen door 200 g ricotta of cottage cheese voor een lichtere variant; voeg eventueel een laagje gebakken champignons toe als je extra groenten wilt.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting