Deze aanbieding is verlopen op 18 januari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Simpele Mexicaanse Gehakt-pan met Rijst
Een smaakvolle, budgetvriendelijke Mexicaanse gehaktpan met paprika en kruidige tomatenrijst, vullend en familievriendelijk.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Kook de rijst volgens verpakking (400 g droog rijst voor 4 personen). Houd warm.
Stap 2: Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snijd de Paprikamix in grove repen als dat nog nodig is.
Stap 3: Verhit de olie in een grote koekenpan of hapjespan. Fruit de ui en knoflook zachtjes 2 minuten.
Stap 4: Voeg het Gemengd gehakt toe en rul het tot het helemaal bruin is. Breng op smaak met zout, peper, paprikapoeder en een snuf komijn.
Stap 5: Voeg de Paprikamix toe en bak 5, 7 minuten mee tot de paprika zacht maar nog licht knapperig is.
Stap 6: Roer de tomatenpuree door het gehaktmengsel en voeg eventueel een scheut water of bouillon toe om een licht gebonden saus te krijgen. Laat 3, 4 minuten pruttelen zodat smaken intrekken.
Stap 7: Proef en corrigeer de kruiden. Serveer de gehakt-pan bovenop de gekookte rijst of naast elkaar zodat iedereen zelf kan scheppen.
💡 Tip
Serveer met wat zure room of geraspte kaas (optioneel) en eventueel tortillachips voor een knapperige bite. Voor meer pit voeg je extra paprikapoeder of chilivlokken toe.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting
-32%korting