Jumbo
Aanbieding verlopen
Deze aanbieding is verlopen op 24 mei. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Snelle Aziatische kip-fried rice
Snel wokgerecht met gegrilde kipshaslick, rijst en veel groenten, warm, vullend en budgetvriendelijk.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Kook de rijst volgens de verpakking (400 g droog; ongeveer 12-15 min). Laat afkoelen of spreid uit op een bakplaat zodat hij los wordt.
Stap 2: Haal de kipshaslick van de spiesen en snijd in hapklare stukjes. Snijd de ui in halve ringen en hak de knoflook fijn.
Stap 3: Verhit de olie in een grote wok of hapjespan. Bak eerst de ui 2-3 min tot glazig, voeg knoflook toe en roer 30 sec mee.
Stap 4: Voeg de kipstukjes toe en bak op hoog vuur 4-5 min totdat ze mooi warm en licht gebakken zijn.
Stap 5: Doe de wokgroente erbij en roerbak 3-4 min totdat de groenten beetgaar zijn.
Stap 6: Voeg de afgekoelde rijst toe, giet de sojasaus erover en bak alles al omscheppend nog 3-5 min zodat smaken mengen en de rijst door en door warm is.
Stap 7: Proef en breng op smaak met peper en eventueel extra sojasaus. Serveer direct.
💡 Tip
Gebruik day-old rijst of spreid de verse rijst uit zodat hij niet kleeft. Voeg een gebakken ei per persoon toe voor extra smeuïgheid en eiwit (optioneel). Als je extra smaak wil: een beetje sesamolie en lente-ui bij het serveren.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-32%korting