Terug
🍽️
Lidl Aanbieding verlopen
25 min
Bereiding
4
Personen
710
kcal p.p.
Makkelijk
Niveau
Aanbieding verlopen

Deze aanbieding is verlopen op 11 januari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.

€9,28
aziatisch budget gezinsvriendelijk snel

Snelle Aziatische kiprijst met roerbakgroenten

Een makkelijke, betaalbare en voedzame roerbak met kipfiletstukjes, rijst en gemengde roerbakgroenten, klaar in ~25 minuten voor 4 personen.

Boodschappen

voor 4 personen

Bereiding

1

Stap 1: Kook de rijst volgens de verpakking met het bouillonblokje voor extra smaak (ongeveer 12-15 min).

2

Stap 2: Snipper de ui, hak de knoflook en rasp of snijd de gember fijn.

3

Stap 3: Verhit de olijfolie in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur. Fruit de ui 2-3 min tot glazig, voeg knoflook en gember toe en bak 30 sec mee.

4

Stap 4: Voeg de Kipfiletstukjes toe en bak rondom goudbruin en gaar (ongeveer 6-8 min).

5

Stap 5: Doe de Roerbakgroenten erbij en roerbak 4-5 min tot beetgaar. Voeg de sojasaus toe en proef; breng zonodig op smaak met zout en peper.

6

Stap 6: Meng de gekookte rijst door de wok of serveer de rijst en schep de kip-met-groenten bovenop. Serveer direct.

💡 Tip

Wil je meer pit? Voeg 1 tl chilivlokken of sambal toe bij het bakken. Gebruik sesamolie (een paar druppels) vlak voor het serveren voor extra smaak.