Jumbo
Aanbieding verlopen
Deze aanbieding is verlopen op 19 juli. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Snelle Aziatische kiproerbak met rijst
Een snelle, voedzame roerbak met kip, paprika en rijst voor 4 personen, betaalbaar en vol smaak.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Kook de rijst volgens de verpakking, 100 g droog per persoon (ongeveer 12-15 min), laat afgedekt staan.
Stap 2: Snijd de kip (als er grotere stukken zijn) in hapklare stukjes. Snijd de ui in halve ringen en halveer de paprikaatjes als je wilt.
Stap 3: Verhit de olijfolie in een grote koekenpan of wok op hoog vuur. Bak de ui 2 minuten tot zacht, voeg de knoflook toe en bak 30 seconden mee.
Stap 4: Voeg de kip toe en roerbak tot goudbruin en gaar, ongeveer 6-8 minuten (controleer dat er geen roze meer is).
Stap 5: Voeg de paprikaatjes toe en roerbak 3-4 minuten mee, ze mogen nog knapperig zijn.
Stap 6: Zet het vuur iets lager, voeg de sojasaus toe en breng op smaak met peper en zout. Proef en voeg eventueel nog een scheut sojasaus toe.
Stap 7: Serveer de kip-paprika bovenop de rijst of meng door de rijst. Eventueel extra sojasaus erbij.
💡 Tip
Gebruik de kiphaasjes als ze al gekruid zijn, reduceer dan de sojasaus. Voeg een gebakken ei per persoon toe voor extra calorieën en variatie.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-32%korting