Jumbo
Aanbieding verlopen
Deze aanbieding is verlopen op 10 mei. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Snelle Aziatische saté-wok met rijst
Een snelle, betaalbare en smaakvolle roerbak met plantaardige satéspiesjes, rijst en groenten in een sojasaus-ginger saus, gezellig voor 4 personen.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Kook de rijst (400 g droog; ongeveer 100 g pp) volgens de verpakking en houd warm.
Stap 2: Snijd de ui in halve ringen, rasp de gember en hak de knoflook fijn. Snijd de wortels in dunne plakjes of julienne.
Stap 3: Verhit 2 eetlepels olijfolie in een grote wok of koekenpan op middelhoog vuur. Bak de plantaardige satéspiesjes heel kort rondom bruin (ongeveer 4-5 min). Haal uit de pan en snijd in stukjes van ongeveer 2-3 cm.
Stap 4: Voeg nog wat olie toe aan de pan en roerbak eerst de ui 2 min, voeg dan knoflook, gember en wortel toe en roerbak 4-5 min tot de wortel beetgaar is.
Stap 5: Doe de gesneden saté terug in de pan. Voeg 4 eetlepels sojasaus toe en roer alles goed door zodat de smaken zich mengen. Breng op smaak met zout, peper en eventueel chilivlokken.
Stap 6: Serveer de rijst met de saté-wok erop. Eventueel extra sojasaus of een beetje sesamolie erover voor meer smaak.
💡 Tip
Wil je meer groenten of kleur: voeg een rode paprika of een hand diepvrieserwten toe (kleine extra kosten). Serveer met limoenpartjes en chilivlokken voor extra bite.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-32%korting