Terug
Snelle kip-roerbak met rijst Jumbo Aanbieding verlopen
25 min
Bereiding
4
Personen
734
kcal p.p.
Makkelijk
Niveau
Aanbieding verlopen

Deze aanbieding is verlopen op 16 augustus. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.

€13,26
± €3,32 per portie
snel gezinsvriendelijk aziatisch

Snelle kip-roerbak met rijst

Eenvoudige Aziatische roerbak met kip, roerbakgroente en rijst, snel klaar en vullend voor 4 personen.

Boodschappen

voor 4 personen

Bereiding

1

Stap 1: Kook de rijst volgens verpakking, gebruik ongeveer 450 g droge rijst voor 4 personen. Laat de rijst afgedekt staan zodat hij droog blijft.

2

Stap 2: Snijd de ui in halve ringen en plet of hak de knoflook fijn.

3

Stap 3: Verhit de olijfolie in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur. Bak de ui 2-3 minuten tot hij glazig wordt.

4

Stap 4: Voeg de kipreepjes toe en bak 5-7 minuten mee tot ze goudbruin en gaar zijn. Roer regelmatig.

5

Stap 5: Voeg de knoflook en de roerbakmix toe, roerbak 4-5 minuten tot de groenten beetgaar zijn.

6

Stap 6: Doe de sojasaus erbij en roer goed door. Proef en breng op smaak met peper en eventueel een snuf zout.

7

Stap 7: Serveer de kip-roerbak bovenop de rijst. Meng voor serveren, verdeel over 4 borden en besprenkel eventueel met extra sojasaus naar smaak.

💡 Tip

Wil je wat meer smaak, voeg een eetlepel suiker en een scheutje azijn of limoen toe aan de sojasaus. Heb je sesamolie of chili-olie, een paar druppels over het gerecht werkt goed.