Deze aanbieding is verlopen op 19 juli. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Snelle Mexicaanse rijst met Unox Knaks
Een makkelijke, budgetvriendelijke Mexicaanse rijstschotel met in stukjes gesneden Unox Knaks, bonen, mais en paprika, voor 4 personen.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Kook de rijst volgens de verpakking, zonder zout, zet apart wanneer klaar.
Stap 2: Snijd de Unox Knaks in plakjes of blokjes. Snijd de ui en paprika, pers de knoflook.
Stap 3: Verhit de olijfolie in een grote koekenpan of hapjespan. Bak de ui en knoflook 2 minuten tot glazig.
Stap 4: Voeg de gesneden knaks toe en bak totdat ze licht kleuren, ongeveer 3-4 minuten.
Stap 5: Voeg de paprika toe en bak 3 minuten mee. Roer vervolgens de Honig Basis voor lasagnesaus erdoor.
Stap 6: Voeg de kidneybonen en mais toe, warm alles goed door en laat 3-4 minuten pruttelen zodat smaken mengen.
Stap 7: Roer de gekookte rijst door het mengsel zodat alles gelijkmatig verdeeld is. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 8: Proef en pas eventueel de kruiden aan. Serveer warm, met eventueel een scheutje yoghurt of geraspte kaas als je dat wilt.
💡 Tip
Je gebruikt 300 g van de 400 g Unox Knaks, bewaar het restant in de koelkast voor een broodmaaltijd. Voeg wat chilipoeder of paprikapoeder toe als je het pittiger wilt.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting
-32%korting