Deze aanbieding is verlopen op 31 mei. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Spaghetti Bolognese (budget)
Nette, klassieke spaghetti bolognese gemaakt met aanbieding-gehakt en verse tomaten. Simpel, voedzaam en goedkoop voor 4 personen.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Breng een pan met water aan de kook voor de pasta. Zout erbij als het kookt.
Stap 2: Snipper de ui en pers de knoflook. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan.
Stap 3: Bak de ui zacht en glazig (3-4 min), voeg knoflook toe en bak kort mee.
Stap 4: Doe het gehakt in de pan en bak rul, rul het goed los met een spatel en bak door tot het bruin is.
Stap 5: Voeg tomatenpuree toe, roer goed en bak 1 minuut. Voeg de grof gesneden romatomaten toe en brokkel het bouillonblokje erin.
Stap 6: Laat de saus zacht pruttelen 10-12 minuten, proef en breng op smaak met zout, peper en Italiaanse kruiden. Voeg wat water toe als de saus te dik wordt.
Stap 7: Kook ondertussen de pasta volgens verpakking (ongeveer 8-10 min) tot al dente. Giet af en bewaar een scheut kookwater.
Stap 8: Meng de pasta door de saus of schep de saus over de pasta. Strooi de geraspte mozzarella over of meng door de warme pasta zodat het smelt.
Stap 9: Serveer direct, eventueel met extra zwarte peper of een scheut olijfolie.
💡 Tip
Wil je meer saus zonder veel kosten: voeg een geraspte wortel of een stengel bleekselderij mee met de ui. Heb je geen mozzarella: geraspte kaas werkt ook prima. Bewaar een beetje pastawater om de saus smeuïger te maken.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-13%korting
-19%korting