Albert Heijn
Aanbieding verlopen
Deze aanbieding is verlopen op 25 mei. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Spaghetti Bolognese (huiskoks-variant)
Een klassieke, smaakvolle spaghetti bolognese met mager rundergehakt en huisgemaakte tomatensaus, vullend en budgetvriendelijk voor het hele gezin.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snijd de courgette in kleine blokjes.
Stap 2: Verhit olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
Stap 3: Voeg het AH Rundergehakt toe en bak rul en goudbruin. Breng op smaak met zout, peper en de Italiaanse kruiden.
Stap 4: Roer de tomatenpuree door het gehakt en bak kort mee. Voeg vervolgens 400 g Grand' Italia Sugocasa toe en het bouillonblokje. Laat 10, 12 minuten zachtjes pruttelen.
Stap 5: Voeg de courgette blokjes toe aan de saus en laat nog 5, 7 minuten meekoken tot de courgette zacht is en de smaken goed gemengd.
Stap 6: Kook ondertussen de spaghetti volgens de aanwijzing op de verpakking (ongeveer 8, 10 min) in ruim gezouten water.
Stap 7: Giet de spaghetti af, meng een scheutje olijfolie erdoor om plakken te voorkomen en verdeel over borden. Schep de bolognesesaus erop en serveer direct.
💡 Tip
Voor meer smaak: voeg een scheutje rode wijn tijdens het pruttelen of bestrooi met geraspte kaas als je dat in huis hebt. Wil je meer groenten, voeg dan wortel of champignons toe (past prima bij de saus).
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-13%korting
-19%korting