Jumbo
Aanbieding verlopen
Deze aanbieding is verlopen op 24 mei. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Spaghetti met knoflook-garnalen en tomatensaus
Snel Italiaanse pasta met knoflookgarnalen, een eenvoudige tomatensaus en Parmezaan, smakelijk, vullend en betaalbaar voor het gezin.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Breng een grote pan gezouten water aan de kook en kook de pasta volgens aanwijzing op de verpakking (voor 500 g droge spaghetti meestal 9, 11 minuten) tot al dente.
Stap 2: Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Verhit de olijfolie in een ruime koekenpan of hapjespan op middelhoog vuur.
Stap 3: Fruit de ui 3, 4 minuten tot glazig. Voeg de knoflook toe en bak 1 minuut mee zonder te laten verbranden.
Stap 4: Roer de tomatenpuree erdoor, laat kort meebakken en voeg dan 200 ml kokend water toe om een eenvoudige saus te maken. Breng op smaak met Italiaanse kruiden, zout en peper. Laat 5, 8 minuten zacht pruttelen tot de saus iets indikt.
Stap 5: Terwijl de saus pruttelt: verwijder de garnalenspiesen van de stokjes en verwarm ze kort in een aparte koekenpan (2, 3 minuten) totdat ze goed warm en licht gekleurd zijn.
Stap 6: Giet de pasta af en bewaar een scheutje kookwater. Voeg de pasta bij de saus en schep goed om. Voeg zo nodig een beetje van het kookwater toe om de saus smeuïger te maken.
Stap 7: Meng de garnalen door de pasta of leg ze bovenop. Serveer direct met geraspte Parmezaan naar smaak.
💡 Tip
Wil je meer smaak: voeg bij het meebakken van de knoflook een snuf chilivlokken toe. Geen Parmezaan in huis? een klontje boter aan het einde maakt de saus ook romig.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-13%korting
-19%korting