Deze aanbieding is verlopen op 25 mei. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Spaghetti met spinazie en witte bonen in tomatensaus
Een snelle, vullende en betaalbare vegetarische pasta met spinazie, witte bonen en tomaatjes, rijk aan eiwit en vezels.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Zet een grote pan gezouten water op en kook de spaghetti volgens de verpakking (ongeveer 8-10 min) tot al dente.
Stap 2: Snipper de ui en pers de knoflook. Verhit de olijfolie in een ruime koekenpan op middelhoog vuur en fruit de ui 3-4 min tot glazig. Voeg de knoflook en Italiaanse kruiden toe en bak 30 sec mee.
Stap 3: Voeg de Rivolo dolce tomaatjes toe (geheel of gehalveerd) en laat 3-4 min zachtjes pruttelen zodat de smaken vrijkomen.
Stap 4: Doe de Hak Witte bonen in tomatensaus in de pan (inclusief saus) en verwarm 4-5 min. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 5: Voeg de spinazie in delen toe aan de saus en laat slinken totdat alle spinazie zacht is (ongeveer 2-3 min).
Stap 6: Giet de spaghetti af en meng direct door de saus in de pan. Roer de geraspte kaas erdoor zodat het smelt en bindt met de saus. Proef en breng eventueel bij met extra zout/peper.
Stap 7: Serveer direct, eventueel extra geraspte kaas bovenop.
💡 Tip
Voor extra vulling kun je een blikje mais toevoegen of pijnboompitten roosteren voor een nootachtige smaak. Gebruik de resterende kaas op brood of in een salade.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting