Deze aanbieding is verlopen op 15 maart. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Stamppot bloemkool met rookworst
Een klassieke, hartige Nederlandse stamppot van aardappel en bloemkool met warme Unox Gelderse rookworst, goedkoop en vullend voor het hele gezin.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Schil de aardappelen en snijd grote stukken in gelijke stukken. Kook de aardappelen in licht gezouten water in ca. 15-20 minuten bijna gaar.
Stap 2: Voeg de bloemkoolroosjes de laatste 8-10 minuten toe aan de aardappelen zodat alles tegelijk gaar wordt. Bewaar een kopje kookvocht.
Stap 3: Bak intussen de ui in 1 eetlepel boter zacht en goudbruin. Verwarm de rookworst volgens verpakking (pan of magnetron).
Stap 4: Giet aardappelen en bloemkool af, voeg melk, boter, het gebakken uitje en verkruimeld bouillonblokje toe. Stamp tot een smeuïge stamppot; voeg kookvocht toe als het te droog is.
Stap 5: Breng op smaak met zout en peper. Snijd de rookworst in plakken en serveer bij de stamppot. Serveer heet.
💡 Tip
Voor extra smeuïgheid kun je 25-50 ml extra melk of een klontje roomboter toevoegen. Vervang bloemkool door broccoliroosjes voor een iets frissere smaak.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting