Deze aanbieding is verlopen op 19 juli. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Stamppot boerenkool met Unox Knaks
Eenvoudige, huiselijke stamppot boerenkool met knaks, romig gestampt aardappelen en mosterd-boter voor extra smaak.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Zet op in koud water met een snuf zout en breng aan de kook.
Stap 2: Voeg na 10 minuten koken de boerenkool bovenop de aardappelen en laat samen verder koken tot alles zacht is (ongeveer 10-12 minuten extra).
Stap 3: Snipper intussen de ui en pers de knoflook. Bak de ui in een beetje boter tot glazig, voeg de knaks toe en bak kort mee zodat ze warm en licht gekleurd zijn. Houd warm.
Stap 4: Giet de aardappelen en boerenkool af en stamp met de boter en melk tot een smeuïge stamppot. Breng op smaak met mosterd, peper en zout.
Stap 5: Roer de gebakken ui door de stamppot of houd apart. Snijd de knaks in stukken of serveer heel erbij.
Stap 6: Serveer de stamppot direct, met extra mosterd aan tafel als je wilt.
💡 Tip
Als je wil, kun je 1 pakje Unox Knaks gebruiken en aanvullen met spekjes of extra gehakt. Warm de knaks niet te lang, anders drogen ze uit. Mosterd maakt de stamppot frisser.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting