Lidl
Aanbieding verlopen
Deze aanbieding is verlopen op 9 augustus. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Vegetarische lasagne met extra wokgroente en mozzarella
Simpel, voedzaam en familievriendelijk: de kant-en-klare lasagnekit opwaarderen met wokgroente, extra mozzarella en een basis van ui en knoflook.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven volgens de aanwijzingen op de Verspakket lasagne.
Stap 2: Snijd de ui fijn en pers de knoflook. Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de ui 3-4 minuten tot hij glazig is, voeg de knoflook toe en bak 30 seconden mee.
Stap 3: Voeg de AH Wokgroente Chinees toe aan de pan en bak 4-5 minuten totdat de groenten zacht maar nog steeds knapperig zijn. Roer er de tomatenpuree en Italiaanse kruiden door en laat 2 minuten sudderen.
Stap 4: Open de Verspakket lasagne en volg de halve samenstelling: schep een dunne laag van de lasagnesaus/pasta in een ovenschaal, verdeel daarna een derde van de gebakken groenten, herhaal tot alles bijna op is.
Stap 5: Strooi de AH Mozzarella geraspt over de bovenkant en zet de schaal in de oven volgens de baktijd op de Verspakket lasagne. Bak tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
Stap 6: Haal de lasagne uit de oven, laat 5 minuten rusten zodat hij makkelijker snijdt. Serveer per persoon een ruime portie.
💡 Tip
Wil je het nog voedzamer, roer dan wat ricotta of hüttenkäse door de groenten voor je de lagen maakt, of vervang de wokgroente door verse courgette en paprika (seizoenaanbiedingen gebruiken). Als je minder vet wilt, gebruik 40 ml olijfolie in plaats van 60 ml en voeg een scheutje melk bij de saus.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting