Jumbo
Aanbieding verlopen
Deze aanbieding is verlopen op 22 februari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Aziatische gebakken rijst met Jumbo Roasted Gehakt en puntpaprika
Snel en smaakvol gebakken rijst met geroosterd gehakt en zoete puntpaprika, kruidig op smaak gebracht met ui, knoflook en sojasaus.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Kook de rijst volgens de verpakking en laat los afkoelen (liefst eerder koken, gekoelde rijst bakt beter).
Stap 2: Snijd de ui in halve ringen, hak de knoflook fijn en snijd de puntpaprika in reepjes.
Stap 3: Verhit 1 eetlepel olie in een grote wok of koekenpan. Bak het gehakt rul en goudbruin (gebruik alle 3 de pakken). Haal het gehakt uit de pan en zet apart.
Stap 4: Voeg de resterende olie toe, fruit de ui en knoflook tot glazig. Voeg de paprika toe en roerbak 3-4 minuten.
Stap 5: Duw de groenten naar één kant van de pan, voeg de eieren toe en roerbak als roerei. Meng alles door elkaar.
Stap 6: Voeg de gekookte rijst en het gebakken gehakt toe aan de pan. Breng op smaak met sojasaus en eventueel extra peper/zout. Bak alles op hoog vuur tot goed doorgewarmd en licht krokant.
Stap 7: Proef en breng zonodig extra op smaak met sojasaus. Serveer direct.
💡 Tip
Gebruik bij voorkeur reeds afgekoelde (liefst van de dag ervoor) rijst zodat de korrels los blijven. Voeg voor extra pit een theelepel sambal of chilivlokken toe tijdens het roerbakken.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-32%korting