Jumbo
Aanbieding verlopen
Deze aanbieding is verlopen op 7 juni. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Aziatische sparerib-wok met rijst
Eenvoudige, gezinsvriendelijke wok met mals spareribvlees, sticky sojasaus en rijst. Snel te maken en vullend.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Kook de rijst volgens de verpakking, reken op 100 g droog per persoon (400 g totaal). Zet warm.
Stap 2: Snijd het vlees van het sparerib-bot en trek het in stukjes. Gooi botten weg of bewaar voor bouillon.
Stap 3: Snijd ui en wortel in dunne reepjes, pers de knoflook.
Stap 4: Verhit de olie in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur. Bak de ui 2 minuten tot glazig, voeg knoflook en wortel toe en roerbak 3, 4 minuten.
Stap 5: Voeg het gesneden spareribvlees toe en bak 4, 5 minuten mee, totdat het warm is en licht begint te kleuren.
Stap 6: Voeg sojasaus, peper en zout toe, roer goed zodat het vlees een kleverige kleur krijgt. Proef en voeg eventueel extra sojasaus toe.
Stap 7: Laat alles nog 1, 2 minuten op hoog vuur zodat de smaken intrekken. Serveer het vlees en de groenten bovenop de rijst.
💡 Tip
Wil je wat frisse bite erbij, rasp er vlak voor serveren wat taugé of voeg een handje gesneden lente-ui toe. Voor meer kleur kun je een paprika meeroerbakken. Als je het vlees extra sticky wilt, voeg 1 eetlepel suiker of honing toe aan de sojasaus.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-32%korting