Jumbo
Aanbieding verlopen
Deze aanbieding is verlopen op 7 juni. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Pasta al Pesto met mozzarella en tomaat
Simpele, Italiaanse pasta met groene pesto, stukjes mozzarella en tomaat, snel te maken en budgetvriendelijk.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Breng een grote pan water met zout aan de kook en kook de pasta volgens de verpakking tot al dente.
Stap 2: Snijd ondertussen tomaat in blokjes en scheur of snijd de mozzarella in stukjes. Pel en snijd de knoflook fijn.
Stap 3: Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur, fruit de knoflook kort (let op dat deze niet verbrandt).
Stap 4: Giet de pasta af, bewaar een kopje van het pastawater. Doe de pasta terug in de pan, voeg de Jumbo Groene Pesto 100 g toe en meng goed. Voeg een beetje pastawater toe als de saus te dik is.
Stap 5: Schep de tomaat, mozzarella en basilicum door de pasta en breng op smaak met zout en peper. Warm nog 1 minuut door zodat de mozzarella licht begint te smelten.
Stap 6: Serveer direct, eventueel met extra basilicum en een scheut olijfolie.
💡 Tip
Wil je het vullender maken, voeg dan gebakken kipreepjes of tonijn (uit blik) toe. Gebruik geraspte parmezaan als je dat hebt voor extra smaak.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-13%korting
-19%korting