Lidl
Aanbieding verlopen
Deze aanbieding is verlopen op 1 maart. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Pasta al Forno met wokgarnalen, roma tomaat & mozzarella
Een betaalbare, Italiaanse ovenschotel met tomaat, kastanjechampignons en sappige wokgarnalen, afgetopt met mozzarella, familievriendelijk en snel klaar.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de pasta in ruim gezouten water 2 minuten korter dan aangegeven (al dente). Giet af en zet apart.
Stap 2: Snipper de ui en hak de knoflook. Snijd de kastanjechampignons in plakjes en hak de roma tomaten grof.
Stap 3: Verhit 2 el olijfolie in een grote koekenpan. Bak de ui 3-4 min tot hij zacht is, voeg knoflook en champignons toe en bak nog 3-4 min.
Stap 4: Voeg de gehakte roma tomaten en Italiaanse kruiden toe. Laat 5-6 min zachtjes pruttelen zodat er een lichte tomatensaus ontstaat. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 5: Roer de wokgarnalen door de saus en warm 2-3 min mee tot ze net gaar zijn. Meng de saus door de gekookte pasta.
Stap 6: Schep het pastamengsel in een ovenschaal. Verdeel de mozzarella erover en besprenkel met een eetlepel olijfolie.
Stap 7: Bak 12-15 min in de oven tot de mozzarella gesmolten en licht goudbruin is. Laat 5 min rusten en serveer warm.
💡 Tip
Gebruik verse basilicum (als je die hebt) bovenop voor extra frisheid. Vervang wokgarnalen door 400 g kipreepjes als je goedkoper uit wilt zijn, houd dan de baktijd iets langer.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-13%korting
-19%korting