Jumbo
Aanbieding verlopen
Deze aanbieding is verlopen op 1 maart. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Pasta alla Salame e Pomodorini
Snel en hartige pastagerecht met krokige salami, zoete cherrytomaatjes en jong belegen kaas, gewoon comfort food dat het hele gezin blij maakt.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Breng een grote pan gezouten water aan de kook en kook de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking tot al dente.
Stap 2: Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snijd de salami in reepjes of blokjes. Halveer de cherrytomaatjes.
Stap 3: Verhit de olijfolie in een brede koekenpan en fruit de ui 3-4 minuten tot glazig. Voeg de knoflook toe en bak 30 seconden mee.
Stap 4: Voeg de salami toe en bak tot het vet licht vrij komt en de randen beginnen te kleuren (3-4 minuten).
Stap 5: Roer de tomatenpuree erdoor, bak kort aan en voeg dan de gehalveerde tomaatjes en het bouillonblokje (opgelost in 50 ml heet water) toe. Laat 5-7 minuten zachtjes pruttelen zodat de tomaatjes zacht worden maar nog wat bite houden.
Stap 6: Breng de saus op smaak met Italiaanse kruiden, zout en peper. Voeg eventueel een scheut van het pastakookwater toe om de saus losser te maken.
Stap 7: Giet de pasta af en meng de pasta door de saus. Verdeel over borden en rasp of snijd de jong belegen kaas eroverheen.
Stap 8: Serveer direct. Eventueel extra chili vlokken voor wie van pittig houdt.
💡 Tip
Wil je het gerecht vullender maken zonder veel duur vlees toe te voegen? Voeg een blikje witte bonen (niet in aanbieding) toe aan de saus voor extra vezels en eiwit. Voor een frissere smaak kun je vlak voor serveren wat citroenzest en een handje basilicum toevoegen.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-13%korting
-19%korting