Albert Heijn
Aanbieding verlopen
Deze aanbieding is verlopen op 31 mei. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Snelle Aziatische gebakken rijst met AH Shoarma
Een makkelijke, vullende wokschotel met rijst, veel groenten en AH Shoarma, snel klaar en budgetvriendelijk.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Kook de rijst volgens de verpakking, gebruik naar verhouding 100 g droogrijst per persoon (400 g totaal). Laat de rijst iets afkoelen, dat maakt bakken makkelijker.
Stap 2: Snijd de ui in halve ringen en hak de knoflook fijn. Snijd grotere broccoliroosjes in kleinere stukken als dat nodig is.
Stap 3: Verhit de olijfolie in een grote wok of hapjespan. Bak de ui en knoflook 1-2 minuten op middelhoog vuur tot glazig.
Stap 4: Doe de AH Shoarma in de pan en bak kort mee tot het zacht begint te kleuren (de shoarma is voorgekruid en redelijk snel gaar).
Stap 5: Voeg de broccoli en paprikamix toe en roerbak 4-6 minuten totdat de groenten beetgaar zijn maar nog knapperig.
Stap 6: Voeg de gekookte rijst toe en meng goed door. Bak 3-4 minuten op hoog vuur zodat de rijst wat krokant wordt aan de randen.
Stap 7: Schenk de sojasaus erover, proef en voeg eventueel extra zout en peper toe. Roer alles door en serveer direct.
💡 Tip
Gebruik koudere rijst (bij voorkeur van eerder gekookte rijst) voor betere structuur bij bakken. Wil je meer Aziatische smaak, voeg aan het einde een scheutje sesamolie en een fijngesneden lenteui toe (extra kosten).
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-32%korting