Lidl
Aanbieding verlopen
Deze aanbieding is verlopen op 7 juni. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Snelle kip-roerbak met rijst (Aziatisch)
Eenvoudige teriyaki-achtige kiproerbak met roerbakgroente en rijst, snel klaar en voedzaam voor 4 personen.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Kook de rijst volgens verpakking voor 400 g droog (ongeveer 12-15 min), zet warm.
Stap 2: Snijd de kipfilethaasjes in reepjes, snipper de ui en pers de knoflook.
Stap 3: Verhit 1 eetlepel olie in een grote koekenpan of wok, bak de kip in 4-5 min goudbruin en gaar. Haal uit de pan.
Stap 4: Voeg de rest van de olie toe, fruit de ui en knoflook 1-2 min. Voeg de roerbakmix toe en roerbak 4-6 min tot de groenten beetgaar zijn.
Stap 5: Doe de kip terug in de pan, voeg sojasaus en suiker toe, roer goed door en laat kort inkoken zodat er een glazige saus ontstaat. Breng op smaak met peper en zout.
Stap 6: Serveer de kiproerbak op de rijst. Eventueel extra sojasaus bij tafel.
💡 Tip
Wil je meer saus, los 1 tl maizena op in water en voeg toe om te binden. Voor extra bite voeg een handje taugé of wat gehakte pinda's toe vlak voor serveren.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-32%korting