Snelle nasi met kipgehakt en Chinese roerbakgroente
Een eenvoudige, budgetvriendelijke nasi met kipgehakt en wokgroente, snel klaar en vol smaak.
Boodschappen
in de aanbieding — voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Kook de zilvervliesrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking (ongeveer 40 min voor zilvervlies, begin direct).
Stap 2: Snipper de ui en hak de knoflook fijn.
Stap 3: Verhit 2 eetlepels olijfolie in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur. Fruit de ui en knoflook 2-3 minuten tot glazig.
Stap 4: Voeg het kipgehakt toe en bak rul en goudbruin, ongeveer 6-8 minuten. Breek het gehakt met een spatel zodat het los wordt.
Stap 5: Strooi de Conimex mix voor nasi over het gehakt en roer goed door, voeg 2 eetlepels water toe zodat de kruiden goed verspreiden.
Stap 6: Voeg de wokgroente toe en bak alles 4-6 minuten mee tot de groente warm en beetgaar is.
Stap 7: Voeg de gekookte rijst (als die klaar is) toe aan de pan, sprenkel de sojasaus erover en roerbak alles 2-3 minuten zodat smaken zich mengen. Proef en breng op smaak met peper en eventueel extra sojasaus.
Stap 8: Serveer direct. Wil je extra bite, bak dan een los ei per persoon als topping en verdeel over de borden.
💡 Tip
Als je tijd hebt, kook de rijst iets eerder en laat staan. Voor extra smaak kun je een scheutje sesamolie aan het einde toevoegen of een gebakken ei per persoon serveren.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-33%korting