Jumbo
Aanbieding verlopen
Deze aanbieding is verlopen op 8 februari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Ovenschotel: Italiaanse pasta al forno met geroosterd gehakt en pesto
Hartige, budgetvriendelijke ovenschotel met pasta, geroosterd gehakt, cherrytomaatjes en groene pesto, makkelijk voor het hele gezin.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de pasta al dente volgens de verpakking (ongeveer 8-10 min), giet af en zet apart.
Stap 2: Snipper de ui en hak de knoflook. Verhit olijfolie in een grote koekenpan en fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
Stap 3: Voeg het geroosterd gehakt (350 g totaal, gebruik 2 pakken van 175 g) toe en bak rul. Roer de tomatenpuree en Italiaanse kruiden erdoor, voeg zout en peper naar smaak toe.
Stap 4: Halveer de cherrytomaatjes (250 g gebruiken) en voeg ze kort toe aan het gehakt zodat ze iets zacht worden maar nog fris blijven.
Stap 5: Meng in een grote schaal de uitgelekte pasta met het gehakt-tomaatmengsel en 50 g pesto. Proef en breng zonodig op smaak.
Stap 6: Doe de mix in een ovenschaal, strooi de geraspte jong belegen kaas (ongeveer 80 g) over de bovenkant.
Stap 7: Bak in de oven 15-20 minuten totdat de kaas gesmolten en licht goudbruin is. Haal eruit, laat 5 minuten rusten en serveer warm.
💡 Tip
Je kunt extra groenten toevoegen zoals spinazie of champignons als je die in huis hebt; vervang pesto door tomatensaus voor een meer klassieke smaak. Voor meer krokante bovenkant: zet 2 minuten onder de grill aan het einde.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-13%korting
-19%korting