Albert Heijn
Aanbieding verlopen
Deze aanbieding is verlopen op 7 juni. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Romige pasta met boterhamworst en ananas (Italiaanse twist)
Eenvoudige, betaalbare pasta met hartige boterhamworst en zoete ananas in een romige tomatensaus, voor 4 personen.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Breng een grote pan met water en wat zout aan de kook en kook de pasta volgens de verpakking (ongeveer 10 minuten) tot al dente.
Stap 2: Snijd de ui fijn en pers de knoflook. Snijd de boterhamworst in blokjes van ongeveer 1 cm. Snijd de ananas in kleine stukjes.
Stap 3: Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Fruit de ui 3-4 minuten tot glazig, voeg de knoflook toe en bak 30 seconden mee.
Stap 4: Voeg de boterhamworstblokjes toe en bak tot ze licht kleuren, ongeveer 4-5 minuten.
Stap 5: Roer de tomatenpuree erdoor en bak 1 minuut mee, voeg dan het bouillonblokje, room en Italiaanse kruiden toe. Laat 3-4 minuten zachtjes pruttelen zodat de smaken samenkomen.
Stap 6: Voeg de ananasstukjes toe en warm kort mee, proef en breng op smaak met zout en peper. Als de saus te dik is kun je een scheut van het kookwater van de pasta toevoegen.
Stap 7: Giet de pasta af en meng door de saus. Serveer direct, eventueel met extra Italiaanse kruiden over de borden.
💡 Tip
Als je wilt kun je een handje geraspte kaas toevoegen (extra kcal en smaak). Vervang boterhamworst door ham als je dat lekkerder vindt. Gebruik kookwater om de saus dunner en romiger te maken.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-13%korting
-19%korting