Albert Heijn
Aanbieding verlopen
Deze aanbieding is verlopen op 31 mei. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Vegetarische taco wraps met plantaardig rulgehakt
Eenvoudige, vullende taco-wraps met plantaardig rulgehakt, paprika en tomaat, snel te maken voor het hele gezin.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Snijd de ui in halve ringen, hak de knoflook fijn, snijd de paprika in reepjes en halveer de snoeptomaten.
Stap 2: Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de ui zacht en glazig (3-4 min), voeg de knoflook toe en bak 30 sec mee.
Stap 3: Voeg het plantaardige rulgehakt toe en bak rul volgens verpakking, ongeveer 5-7 min. Strooi de Santa Maria taco kruiden erover, voeg 2 eetlepels water toe en laat kort pruttelen zodat de smaak zich bindt.
Stap 4: Bak in een aparte koekenpan kort de paprikareepjes zodat ze knapperig-zacht worden (4-5 min), breng op smaak met zout en peper.
Stap 5: Verwarm de tortilla wraps volgens verpakking (in koekenpan of magnetron).
Stap 6: Vul elke wrap met ruim 100 g van het rulmengsel, wat gebakken paprika, snoeptomaatjes en bestrooi met geraspte kaas. Vouw dicht en serveer direct.
💡 Tip
Wil je meer vulling en calorieën voor grotere eters, voeg dan een blikje mais of zwarte bonen toe. Serveer met wat yoghurt of zure room als je dat hebt.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting